11/6・7ディナー限定 贅沢を極めた 「秋の賞味会」　15,000円

秋のメニュー　～ムニュドトンヌ～ ■広島県産車海老と帆立貝のオモニエール　 ジュドオマールとセロリラブのソース ■広島県産赤鶏とリードヴォーのテリーヌ　菜園風 ■西洋葱のフラン　フォアグラソテーをのせて ■広島県産アコウのポアレと鮑のグリエ オレンジとマデラ酒のソース ■広島レモンのグラニテ ■広島牛フィレ肉のロースト 秋野菜とともに ■パンとバター ■２色のショコラムース 栗のキャラメルソテーとバナナのアイス添え ■コーヒー または 紅茶 お土産：広島レモンのコンフィチュール