ランチコース「キャリテ Qualité」（2024/12/1～2025/2/28）

（一般料金）10,000円　（会員料金）9,000円 　→ ネット予約料金（一般料金）9,400円　（会員料金）8,500円 ～メニュー～ ・トピナンブールのロワイヤルとトリュフのクーリー ・ハーブの香る七面鳥と海老の甲殻類風味ジュレ寄せ 　林檎のムースリーヌ、アンディーブとくるみのサラダ添え ・帆立貝柱とカルダモン香る百合根と蟹のグラティネ 　貝の旨みのソースで ・鱈のソテー 烏賊（いか）とサルピコン野菜のサフラン風味ミジョテと蛤の南仏風 　ブランダードと海の幸のエッセンスソースとともに ・牛フィレ肉のポアレ じゃがいものガレットと蕪（かぶら）のソテー 　マデラ酒のソースと茸のア･ラ･クレームを添えて ・～デザート ワゴンサービス～ 　タルト プティフール ガトー グラス ソルベ ・カフェ、紅茶 または アンフュジョン ※画像はイメージです。 ※仕入れ状況により、メニュー内容を一部変更する場合があります。 ※表記の料金にはいずれも1名様分、消費税・サービス料10%が含まれます。 ※会員割引と、他の優待・割引との併用はいたしかねます。 ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ドレスコードとお子様のご利用について】 ※Tシャツ、ハーフパンツなどの軽装はご遠慮いただいております。 　なお、ディナータイムに限り男性のお客様はジャケットを着用してのご来店をお願いしております。 ※ランチタイムは9歳以上、ディナータイムは13歳以上のお客様に限らせていただきます。 （個室では終日お子様の年齢を問わず、ご利用いただけます） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝