季節の会席「藤～ふじ～」　 9,000円

８月のお献立 ■焼八寸 　鮑の共和え 胡瓜 玉蜀黍 とびっこ 　養老蒸し 鼈甲餡 山葵 　鱧湯引きサラダ 　炙り穴子白醤油焼き 刻み大葉 葉地神 ■お　椀 　鮎素麺 　生姜 錦糸 おくら 洗い葱 ■造　里 　三種盛り　あしらい一式 ■煮　物 　虎魚煮付け 　六方芋 南瓜 針人参 青味 ■揚　物 　天麩羅盛合せ 　雲丹真丈(帯海苔) 才巻 甘長 　 富士卸し 天出汁 ■肉料理 　広島牛しゃぶしゃぶ 　水菜 豆富 白葱 湯葉 　薬味 割りポン酢 ■食　事 　鰻御飯 海苔 奈良漬け ■止　椀 　赤出汁 ■水　物 　季節シャーベット ９・１０月のお献立 ■焼八寸 　魳の酒盗焼き 葉地神 　葛いが栗 　秋刀魚の印籠煮 木の芽 　萩真丈 　吹寄せ野菜 紅葉人参 銀杏南瓜 ■お椀替り 　土瓶蒸し 　松茸 鱧 銀杏 海老 三つ葉 酢橘 ■造　里 　三種盛り　あしらい一式 ■煮　物 　風呂吹き大根(肉味噌） 　柚子 才巻葛打ち 里芋 占地 青味 ■揚　物 　鯛三種揚げ 　鯛の替り揚げ 　鯛最中揚げ 　鯛南部揚げ 　富士卸し 天出汁 ■焜　炉 　広島牛陶板焼き 添え野菜 ■食　事 　松茸御飯 三つ葉 香の物 ■止　椀 　赤出汁 ■水　物 　季節のシャーベット